En hagamos Gestión a Ingeniería tenemos una diversidad completa de hornos industriales para:
- Panaderías de experiencia
- Restaurantes
- Cocinas ocultas
- Pizzerías
- y muchos más
- Hornos industriales para hornear desde casa
A continuación puedes ir verificando el horno que más se adapte a tu negocio
Hornos eléctricos para casa de alto rendimiento industriales
Los hornos a continuación son fáciles de transportar, te permiten trabajar desde tu casa o vender a domicilio por tanto estas opciones te permiten tener un negocio desde casa para la venta de cualquier tipo de producto de panadería, pastelería, repostería, tortas, postres y muchísimos productos. Te dejamos todos los detalles y también el precio.
Hornos caseros Industriales también para negocios gastronómicos
Al igual que las opciones antes mencionadas con esta línea de hornos a continuación podrás operar desde tu casa, negocio, cocina oculta o cocina virtual con la facilidad de hornear a tu gusto y con una estandarización de un 99% en tiempos cortos y con un muy bajo consumo eléctrico
Todas estas opciones son equipos eléctricos de convección, algunos son modelos sencillos, otros ya son más especializados porque cuenta con programas automáticos, inyección de vapor y mucho más.
Te invitamos a hacer click a continuación para que puedas ver la información del equipo que más se adapte y por su puesto de sus precios.
Si lo anterior no se adapta a tus necesidades y estas a buscando algo más robusto de mayor capacidad tenemos otras opciones por lo que tenemos un catálogo bastante amplio con tal de poderte ofrecer las mejores opciones posibles y a un precio envidiable
por ejemplo
Hornos de panadería con cuarto de crecimiento
Imagínate trabajar en tu negocio con un potente horno que es capaz de sacar una muy buena producción por hora, de forma estandarizada, con tiempos de cocción cortos y sin la necesidad de ningún panadero profesional. Estos facilita para los negocios no depender de un personal tan especializado y que más adelante se vuelve la persona más importante del negocio. No quiere decir que esto sea malo, es solo que si la persona decide renunciar a tu negocio pues estarás en problemas.
Por esta razón este tipo de horno estandariza la receta para que cualquier persona pueda operar el horno obteniendo resultados muy profesionales. En este sentido te presentamos a continuación los siguientes modelos
Tenemos muy buenas opciones para que puedas escoger la que mas se adapte a tu necesidad
sigamos
Hornos tostadores y gratinadores de cocción acelerada para diferentes productos
Estos hornos funcionan como un microondas pero no lo son. Estos hornos tienen una tecnología integrada entre magnetrones y aire caliente de convección. Esta tecnología permite calentar el producto por dentro y por fuera sin que se pierda su calidad, de hecho el producto queda como «recién horneado», es impresionante
Estos equipos a continuación función como un «finisher», es decir para terminar tus cocciones. Lo que hacen es básicamente regenerar el producto antes de ser servidos y eso si, en tiempos extremadamente cortos con una calidad única.
Son muy comerciales para franquicias como SUBWAY, o también los podemos ver en cafés como JUAN VALDEZ, OMA, STARBUCKS y muchos más. Estos equipos te permiten cocinar en segundos por lo que si tienes un café o deseas abrír uno puedes pensar en uno de estos para tener un producto muy eficiente antes de que llegue a la boca del comensal.
¿Ya conoces los hornos de cadena para pizza a gas?
Esta es de nuestra línea favorita para las pizzerías debido a que tienen 3 grandes beneficios
- Estandarización
- Tiempos de entrega
- No necesitas de un pizzero profesional para operar el horno
Estas 3 grandes ventajas son las que hacen que los hornos de cadena sean los equipos más atractivos del mercado de las pizzas.
La estandarización permite que las pizzas tengan la misma presentación todas las veces
El tiempo de entrega hace que puedas sacar entre 50 y 120 pizzas en 1 hora, sin en 1 hora
Puedas tener una pizzería sin tener que pagar un sueldo a un pizzero.
Realmente son maravillosos
míralos a continuación
HORNO DE TUNEL PARA PIZZAS LINCOLN 1116 IMPINGER
HORNO TRANSPORTADOR PARA PIZZAS PS360 MIDDLEBY MARSHALL
HORNO TRANSPORTADOR PARA PIZZAS PS640 MIDDLEBY MARSHALL
HORNO DE ALTA PRODUCCIÓN PARA PIZZAS WOW PS670 MIDDLEBY MARSHALL
HORNO DE CINTA TRANSPORTADORA PARA PIZZAS PS536 MIDDLEBY MARSHALL
HORNO ROTATORIO Y GIRATORIO PARA PIZZAS WOW PS636 MIDDLEBY MARSHALL
Hornos industriales para tortas y postres
Los hornos de convección son equipos que su sistema de circulación de aire permite que las tortas tengan una correcta estandarización y cocción a tal punto que simplemente programando tiempos y temperaturas podrás obtener resultados maravillosos y fascinantes. En este sentido puedes mirar las opciones de hornos que te damos a continuación con tal de que encuentres el que más te guste y se adapte a tu presupuesto
No podemos olvidar los hornos a gas de convección
Los hornos de convección a gas simplemente son equipos que generan una estandarización del producto ya que es el complemente de un quemador con un motor ventilador. Este motor ventilador lo que hace es repartir el calor de forma uniforme por toda la cámara garantizando así que el producto se cocine por igual en cada centímetro cuadrado del horno
De igual forma con este tipo de horno también podrás cocinar productos como:
- Panadería
- Pastelería
- Hojaldre
- Tortas
- lasañas
- Carnes
- Pollo al horno
- Pescados
y un sin fin de recetas
La ventaja de estos hornos es que el consumo de gas suele ser más económico que los eléctricos, sin embargo recuerda que el gas genera más calor en tus cocinas por lo que necesitarás la instalación de una campana extractora, además que los espacios de la cocina se llenan más de grasas y de hollín
Además conoce nuestra lineas de hornos al carbon o a la leña para asaderos de carnes y de pollo
Finalmente te dejamos las opciones de HORNOS USADOS INDUSTRIALES
Tenemos estas referencias continuación disponibles por si tienes un presupuesto bajo pero al mismo tiempo necesitas de equipos eficientes y potentes. Por tal motivo encontrarás acá algunas de las referencias que antes presentamos pero bueno los tenemos usados
¿Qué tal nuestro catálogo de opciones de hornos?
Te dejamos a continuación nuestros medios de contacto para asesorarte más en detalle
Muy contenta con el equipo vendido. Me quedó perfecto en mi pizzería. Gracias