SOTA

Categorías: HORNOS PARA PIZZA, HORNOS USADOS A GAS Y ELÉCTRICOS

Descripción
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Descripción

Te presentamos el turbochef SOTA

El horno de alta velocidad TurboChef SOTA-TC Sôta ™ cocina rápidamente el producto mediante el impacto de aire y microondas. Los motores duales, controlados individualmente, hacen circular el aire de manera vertical. El agitador distribuye uniformemente el aire en el gabinete, mientras que las placas de inyección aseguran que la parte superior e inferior del producto se cocinen uniformemente. La pantalla táctil de 7 pulgadas cuenta con temporizadores LED y un sistema de menú inteligente que puede almacenar hasta 256 recetas.Los usuarios pueden programar la unidad a través de la unidad USB o la tarjeta inteligente, y los autodiagnósticos ayudan al usuario a monitorear los componentes del sistema.

El interior del horno de alta velocidad TurboChef SOTA-TC está construido en acero inoxidable, lo que le brinda resistencia y resistencia a la corrosión. Una cámara completamente soldada y un aislamiento retienen el calor y fortalecen la estructura de la unidad. La placa de inyección inferior y el bastidor pueden retirarse para su limpieza, pero la placa debe devolverse durante el funcionamiento. El exterior con recubrimiento de polvo resiste la corrosión y se mantiene fresco al tacto.

QUÉ PRODUCTOS PUEDES COCINAR EN UN HORNO TURBOCHEF SOTA?

Pizzas
Lasagnas
Empanadas
Sandwich
Quiche
Croissants
alitas de pollo
Picada de Carne

Detalles del producto

El impacto del aire y los microondas aceleran el proceso de cocción.
Los motores dobles controlados de forma independiente hacen circular el aire de manera vertical
El agitador distribuye uniformemente el aire y las microondas.
Las placas elevadoras superior e inferior aseguran que el producto se cocine uniformemente
La placa inferior y la rejilla se pueden quitar para limpiar
La placa inferior debe estar en su lugar durante la operación
Interior de acero inoxidable resistente a los arañazos y la corrosión.
La cámara de cocción completamente soldada está aislada.
La envoltura exterior de acero con recubrimiento en polvo resiste la corrosión y mejora la durabilidad
El exterior se mantiene fresco al tacto a menos de 122 grados F
Tirador de puerta de diseño ergonómico.
Funcionamiento sin ventilación con un sistema de filtración catalítica interna que elimina los olores, el humo y la grasa.
El sistema de sensor de voltaje inteligente detecta automáticamente 208 V o 240 V
30 A
208-240 V / 60 Hz / 1 ph, 6 pies cable con un enchufe NEMA 6-30P
Dimensiones interiores: 12.5 pulg. An. X 10.5 pulg. D x 7.2 pulg. H
Dimensiones generales: 16 pulg. An. X 29.8 pulg. D x 25 pulg. H