SUB 123 NU-VU HORNO DE CONVECCIÓN CON CUARTO DE CRECIMIENTO
Descripción
Con este potente horno podrás realizar un pedido de 18 bandejas de 45×32.5 en 1 hora incluido el tiempo de crecimiento
Este modelo de hornos le permitió a la franquicia de subway crecer a nivel mundial ya que su sistema de convección facilita el crecimiento del pan de forma seccionada por tanto es un horno de panadería que se adapta a espacios pequeños pero que necesiten alta producción, es decir, como lo hace subway.
Es un equipo 100% eléctrico y de un muy bajo consumo
DIMENSIONES
- 93 centímetros de ancho
- 98 centímetros de alto
- 64 centímetros de profundidad
OTRAS VENTAJAS
- No necesita de sistema de extracción
- Ideal para espacios pequeños
- alta producción
- 100% estandarización de productos
- Horno con cuarto de crecimiento
- Programación de recetas
- Ruedas en todo sentido y frenos para posición fija
Este equipo es usado pero se entrega en excelentes condiciones de operación y funcionamiento
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