HORNO DE TUNEL PARA PIZZAS LINCOLN 1116 IMPINGER
Descripción
Te presentamos el hornos impinger más pequeño en tamaño de nuestra linea de equipos de hornos de banda transportadora. El horno Lincoln Impinger® II Express modelo 11116, cuenta con una cinta transportadora para la cocción de la pizza o de cualquier otro producto, Viene con un válvula para Gas Natural sin embargo podemos adaptarlo para gas propano, dependerá el cambio de tu necesidad y de las condiciones del lugar
Adicionalmente viene con ventana de acceso de vidrio para medias cocciones o para verificar la cocción en los días de pruebas, FastBake™ Tecnología opcional. La cocción de este equipo es a gas, pero además deberás conectar a una corriente de 120 voltios, 60 hertz de frecuencia y tiene un consumo de 10 Amperios, pero el consumo es a gas.
Con este equipo podrás tener una producción POR HORA de alrededor de 50 pizzas familiares (40cm) por hora, si por hora. Imagina todo lo que te permitirá llegar a vender por día, de modo que si tienes pizzas personales por ejemplo de 20 a 22 centímetros podrás duplicar tu producción y por ende tus ventas.
¿POR QUÉ TENER UN HORNO IMPINGER EN TU RESTAURANTE?
Con ningún horno IMPINGER necesitarás de un pizzero para estar verificando la cocción de la pizza, simplemente la persona que estira la masa (que puede ser a mano o con una laminadora), añade ingredientes para la pizza, paso siguiente la mete al horno y ésta después de unos minutos saldrá por el otro lado perfectamente cocinada y estandarizada.
Para garantizar la correcta cocción de este equipo deberás garantizarle mínimo de 40,000 BTU,
Las dimensiones de este equipo son de Altura 107 centímetros, de Ancho 143 centímetros y de profundidad: 100 centímetros.
Peso: 325.00 libras
El ANCHO de la banda es de 48 centímetros por lo que podrás trabajar pizzas familiares de hasta 45 centímetros.
¿QUÉ TE GARANTIZA ESTE HORNO DE CINTA CONTINUA PARA PIZZA?
- Producción entre 30 familiares de 40 centímetros o 70 pizzas personales de 20 o de 22 centímetros
- Pizzas estandarizadas
- Menos personal en tu nómina
- Siempre podrás garantizar la demanda de solicitudes de pizza
- Mayor rentabilidad
- Re compra y retención del cliente
OTROS PRODUCTOS QUE PUEDES PREPARAR EN ESTE HORNO DE CINTA
- PESCADOS
- CARNES
- POLLOS
- PAN
- LASAGNAS
- ALITAS DE POLLO (SIN ACEITE)
- EMPANADAS ARGENTINAS
- AREPAS BOYACENSES
En general este horno es altamente versátil, por tanto puedes garantizar que tu negocio bien sea de pizzas o de lo que prefieras tendrás tiempos estandarizados para el servicio, productos de alta calidad, sin aceites.
Este horno IMPINGER es a gas o eléctrico?
Si lo preguntas por el consumo, pues te cuento que son equipos que todo el consumo es a gas, sin embargo, necesitarás conectarlo a la corriente a 110 voltios (exclusivamente 110 voltios para el modelo de esta página). Los otros modelos de hornos impinger que manejamos también son a gas pero requieren de corriente 220 voltios para su conexión y funcionamiento.
Te invitamos a seguir mirando otras opciones de hornos impinger que manejamos
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