Si deseas tener en tu cocina industrial una de las mejores freidoras del mundo te presentamos la freidora industrial para pollo broaster HENNY PENNY.
Esta marca americana cuenta con una freidora a presión que permite darle jugosidad al pollo en su interior sin tener que fritarlo completamente.
Las freidoras para pollo broaster henny penny a presión son muy utilizadas en la gran mayoría de cadenas de franquicias americanas gracias a que permite la estandarización de recetas dando acabados únicos generando una experiencia positiva sus clientes
Ventajas de tener una maquina de pollo industrial henny penny a presión en tu negocio
Este tipo de freidora te permite
- Estandarizar tus recetas de pollo broaster, alitas, patas, papas fritas o papas a la francesa
- Ahorrar dinero en aceite gracias a sus sistema de filtrado y reutilización del mismo
- Tiempos cortos de cocción
- Fácil uso para personal nuevo en tu negocio (sobre todo en los de alta rotación de empleados)
Estas maquinas a presión para pollo a la broaster cuentan con unos filtros micrométricos que permiten retener las impurezas del aceite para que se pueda volver a calentar en la freidora. Mientras en una freidora convencional cambias el aceite cada 2 días en una freidora hennypenny lo puedes hacer cada semana. El ahorro es increíble.
mira los modelos disponibles y sus precios
NO ES LO MISMO UN POLLO BROASTER QUE UN POLLO FRITO APANADO
Pues resulta que muchas personas confunden ese termino y quieren vender pollo frito que lo hacen pasar por pollo broaster. Resulta que un verdadero pollo broaster se debe cocinar en una freidora a presión. Por ejemplo todo el pollo apanado que tu pides en franquicias como MCDONALD’S, FRISBY, KOKORIKO o KFC son preparados en freidoras a presión. De resto, son muy pocas las empresas de venta de pollo que invierten en freidoras con presión ya que trabajan sus productos en freidoras tradicionales. Desde luego que henny penny es la marca con la que trabajan las cadenas antes mencionadas.
¿Por qué comprar una freidora henny penny a presión con nosotros?
- Garantía de 6 meses directamente con nosotros
- Incluimos instalación (solo aplica para Bogotá, para otras ciudades se incluye la instalación pero el cliente deberá asumir los viáticos del técnico que a programar)
- Asesoría general del equipo
- Stock de repuestos
- Suministro de filtros
En el video se observa una freidora computron 1000, esto quiere decir que solo puedes programar una sola receta, donde está programa presión, temperatura y tiempo. Ahora bien, en caso de llegar a alguna negociación con nosotros y deseas tener más recetas con tu equipo no te preocupes le instalamos la tarjeta computron 8000 para que puedas programar hasta 8 recetas diferentes. Una gran ventaja
EL AHORRO DE ACEITE
El filtrado de aceite y limpieza hace que esta freidora mantenga el color del aceite en todo momento, siempre amarillo, por tanto un aceite del mismo color que se filtra cada cierto tiempo te permite que tu pollo no cambie de sabor ni de color. No obstante ahorra hasta un 40% gracias a que al cocinar a presión el producto absorbe menos aceite y además que mantiene la jugosidad. Por lo que, trabajar a presión el pollo te ayudará a no estar constantemente recargando de aceite la freidora.
FRANQUICIAS QUE USAN FREIDORAS HENNY PENNY EN SUS COCINAS
Te dejamos el siguiente listado de empresas que han confiado durante muchos años para sus recetas de pollos. Por algo será que ellos han confiado en esta marca y si en alguna oportunidad has entrado en estas franquicias a comer hay altas probabilidades de que el pollo o las papas que te has comido vienen de un freidora henny penny. ¿qué te parece?
Este es un equipo ideal para restauranteros con una filosofía de equipos potentes y sofisticados. Como podrás notar, el éxito de las empresas antes mencionadas en gran parte se debe no solo a calidad de sus recetas sino que la unión entre un buen equipo industrial junto con una receta única produce resultados asombrosos los cuales son reflejados en ventas y en la expansión de sus negocios. Si deseas que tu negocio crezca te podemos asegurar que para lograrlo debes invertir en equipos altamente sofisticados como estas freidoras henny penny a presión.
El fritador de pollo broaster henny penny o broaster 1800 son los equipos líderes en el mercado mundial para la preparación de este estilo de pollo.
Estos equipos son excelentes pero su precio en muchas ocasiones suelen no estar al alcance de todos por tal motivo en nuestra empresa los manejamos de segunda o remanufacturado y su precio está en un 50% menos de los que cuesta este fritador henny penny nuevo
hola me puedes dar los precios de cada uno de los modelos … y tienes distribuidor en México?
Estas son las mejores freidoras para pollo del mundo.
tienen algun distribudor en mexico
La mejor inversión que he hecho para mi negocio, una freidora para pollo broaster de verdad
Gracias por su atención
Me gustaría saber precio capacidad y tamaños
Buenas Noches estoy interesada en la freidora henny penny para pollo a la broaster soy de bucaramanga, en que sitio puedo mirar la maquina y me interesa la instalación del computron 8000 para las 8 recetas MI TELÉFONO 318 291 76 28