En Hagamos Gestión e Ingeniería brindamos servicio técnico, arreglo y mantenimiento de hornos rotatorios para panaderías y plantas de producción de alimentos en Bogotá y alrededores. Entendemos que el horno es el corazón de su panadería; por ello, nuestros técnicos calificados garantizan un diagnóstico preciso para mantener el horneado parejo de sus productos y evitar costosas paradas no programadas.
Servicio Técnico Especializado y Reparación de Hornos Rotatorios
El uso continuo en jornadas intensivas desgasta los componentes mecánicos, eléctricos y de combustión de la maquinaria. Nuestro servicio de reparación preventiva y correctiva abarca la inspección detallada de los sistemas críticos para prolongar la vida útil de su equipo.
Diagnóstico e Intervención de Quemadores y Combustión
Ajustamos y realizamos el arreglo de hornos a gas y ACPM, verificando la calibración de la llama, la limpieza de inyectores y la presión de gas para asegurar un consumo eficiente de combustible.
Sistema de Tracción, Engranajes y Vagonetas
Revisamos los motores de giro, la alineación del enganche superior o plataforma giratoria y el estado de los rodamientos sometidos a alta temperatura para asegurar una rotación suave de los carros panaderos.
Circulación de Aire y Turbinas de Convección
Como técnico de hornos industriales, inspeccionamos los ventiladores de flujo forzado y los intercambiadores de calor para garantizar una distribución uniforme del calor en toda la cámara de horneado.
Generadores de Vapor e Intercambiadores
Realizamos descalcificación y mantenimiento en el sistema de inyección de vapor, asegurando la presión y humedad requeridas para el corte y brillo característico de su pan.
¿Por qué Elegir Nuestro Mantenimiento Preventivo de Hornos?
Atención prioritaria: Respuesta rápida ante emergencias técnicas en Bogotá.
Repuestos originales: Sustitución de piezas con componentes compatibles de alta calidad.
Continuidad operativa: Mantenimientos programados para no interrumpir sus horarios de horneado.
Tipos de Hornos Rotatorios que Atendemos
Atendemos equipos de las principales marcas del mercado gastronómico e industrial, sin importar la fuente de energía de su establecimiento:
Hornos rotatorios a gas (gas natural o GLP)
Hornos de panadería eléctricos de alta capacidad
Hornos rotatorios de combustión a diésel / ACPM
Si su equipo presenta pérdida de temperatura, ruidos en la rotación o fallas en el encendido, consulte con un técnico de hornos industriales para agendar una evaluación técnica en su planta.