Horno Naboo 10 bandejas – Modelo NAG101BV de Lainox Para quienes cocinan con exigencia

Descripción

Horno de convección NAG101BV – Para quienes cocinan con exigencia

Si estás buscando un horno que rinda todos los días, sin sorpresas, el NAG101BV puede ser lo que necesitas.
No es un equipo para ocasiones. Es el tipo de horno que usas en una panadería que abre a las 5 a.m., en un restaurante que no puede fallar en hora pico, o en una cocina industrial donde cada detalle afecta el resultado.

Tiene capacidad para 10 bandejas GN 1/1, lo que da para trabajar con comodidad sin tener que hornear en tandas pequeñas. La cámara es de acero inoxidable AISI 304, así que aguanta el uso diario y se limpia sin complicaciones.

Funciona con convección forzada, lo que ayuda a que el calor se distribuya parejo —nada de panes crudos por dentro o dorados de más por fuera. Y si trabajas con masas que necesitan humedad al inicio, el sistema de vapor entra en juego sin necesidad de trucos ni utensilios extra.

La temperatura se controla desde una pantalla táctil de 7”, en español y con ajuste fino entre 30°C y 280°C. No requiere manuales largos para empezar: enciendes, programas y listo.

Consume 4,5 kW y funciona con voltaje estándar en Colombia (230V / 50Hz), así que no necesitas instalaciones especiales. Y aunque no lo diga con luces ni sirenas, el diseño prioriza el ahorro energético sin sacrificar potencia.

Está hecho para quienes prefieren equipos que hagan bien su trabajo, sin ruido, sin drama.

¿Tienes dudas sobre si este horno sirve para tu tipo de producción? Escríbenos. Te ayudamos a ver si encaja con lo que haces.

Beneficios clave:

• Capacidad: 10 bandejas GN 1/1
• Acero inoxidable AISI 304 (fácil limpieza y durabilidad)
• Convección forzada para cocción uniforme
• Sistema de vapor integrado
• Control por pantalla táctil (30°C a 280°C)
• Consumo eficiente: 4,5 kW
• Voltaje compatible: 230V / 50Hz (ideal para Colombia)