Evox 31 HL Empacadora al vacío compacta

Descripción

Hoy te presentamos la Evox 31 de Orved, una máquina pensada para quienes buscan máxima calidad en empacado al vacío pero con poco espacio disponible y sin complicaciones técnicas.

Primero que todo, su diseño compacto y elegante permite colocarla en cualquier cocina, laboratorio o mostrador sin ocupar demasiado espacio, pero eso no significa que sacrifiques potencia o calidad. Con su barra de sellado de 31 cm, puedes empacar productos como pulpas, salsas, carnes, postres, quesos, porciones individuales, y platos precocinados de forma rápida y profesional.

¿Y sabes qué la hace realmente especial? La Evox 31 incorpora un sistema de vacío por sensor, que te garantiza un vacío perfecto cada vez, sin importar la densidad o la humedad del alimento. Esto prolonga la vida útil de tus productos y mantiene intactas sus propiedades organolépticas (sabor, textura, color y aroma).

Además, incluye la función Vacuum-Gas (opcional), que permite empacar productos delicados o de alta gama con atmósfera modificada, ideal si quieres conservar ensaladas, snacks, o repostería sin riesgo de aplastarlos.

Y lo mejor: es una máquina enchufar y usar. No necesitas formación técnica avanzada ni complicados manuales. Su pantalla táctil simple y sus programas preestablecidos te permiten trabajar de forma rápida y segura desde el primer minuto.

Está fabricada en acero inoxidable AISI 304, como todas las Orved, garantizando higiene, resistencia y cumplimiento de normativas alimentarias. Y gracias a su bomba profesional, obtienes un vacío superior al 99% en menos de 30 segundos.

la Evox 31 es perfecta si quieres empezar a trabajar al vacío con un equipo profesional, fiable, compacto y sin complicaciones