FREIDORA BFF‐40‐NG

REFERENCIA: BLUEAIR FREIDORA BFF‐40‐NG

ORIGEN: ESTADOS UNIDOS

DESCRIPCIÓN:  Esta potente FREIDORA INDUSTRIAL cuenta con Dimensiones exteriores (A x P x H) 39.4 centimetros x 80cm x 115cm, con un peso neto 60 kilos. Con este equipo podrás trabajar tus cocciones de entre 200 a 400 grados farenheit. El equipo cuenta con 90.000 BTU. Pero el factor más importante de este equipo es su diseño interno el cual trae de fábrica 4 quemadores por lo que su cocción es mucho más acelerada que las freidoras convencionales, las cuales normalmente las encontrarás con 3 quemadores,

Tener 4 quemadores en el interior de tu freidora americana blueair te permitirá acelerar la cocción aun más que en otros productos, por lo que hemos comprobado que el producto al cocinarse más rápido (gracias a los 4 quemadores) y por el hecho de  estar menos tiempo flotando en el aceite te ayuda a que los alimentos fritos absorban menos aceite por lo que este se consumirá mas lento, por lo que ahorraras dinero en aceite, así de simple. 

No podemos olvidarnos que los equipos de fabricación americana tienen su termostato y válvula minivoltios robertshaw. Esto garantiza el paso correcto de aceite, la facil operación para los operarios y una mayor seguridad para los mismos.

La capacidad de este equipo es 25 litros de aceite. Sin embargo te recordamos que el sistema de 4 quemadores acelera la cocción, reduce el consumo de aceite y aumenta la eficiencia y calidad de la cocción de los alimentos.

Este freidora industrial la podrás utilizar para:

  • Papas fritas o papas a la francesa
  • Pastas (calientas el agua y utilizas las canastas como olla y al mismo tiempo como colador del agua caliente
  • Alitas de pollo
  • Pollo frito o pollo a la broaster
  • Yuca frita
  • buñuelos (Típico en Colombia)
  • Deditos de queso
  • Pasteles 
  • Mojarra

y así un sin fin de productos fritos.

Este equipo tiene garantía de 1 año directamente con nuestra empresa, la cual es representante también de la marca americana blueair.

 

PRECIO: $3.600.000

 

 

 

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